Les coupes basses de toutes formes, sans anses, avec ou sans pied et munies d'un ombilic central, étaient courantes sur les tables médiévales pour la consommation du vin. Elles apparaissent souvent sur les tableaux et enluminures jusqu'à la fin du XVI^e siècle. A cette époque, leur emploi décline rapidement au profit des innombrables formes de verreries importées de Venise ou fabriquées localement « à la façon de Venise ».